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百色市食安办开展学校开学食品安全监管工作督查

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配资免息为做好疫情防控期间学校开学食品安全监管工作,切实消除食品安全隐患,严防食品安全事故的发生,近日,百色市食安办督导组深入西林县普合苗族乡希望小学开展2020年春季学校开学食品安全工作督导检查。

此次督查采取实地察看、查阅档案等方式进行,督查的重点为学校食堂食品安全监管、学校食堂许可管理、学校食堂食品安全隐患排查等工作情况。 督导组一行对普合苗族乡希望小学食堂进行实地检查,对学校食堂供餐能力、食品采购索证索票及台账记录、食品贮存管理、食品添加剂“五专”管理、设施设备及维护、从业人员持有效股票 证、食品留样和记录、功能间(区)标志标识管理等方面进行了认真细致的检查。

督导组对学校开展的食品安全管理工作给予了肯定,对存在的食品安全问题提出了整改要求。督导组强调,学校食品安全工作尤为重要,学校和托幼机构要主动作为、严格管理,坚决把好学校食堂食品安全关,认真排查食品安全风险隐患,严格落实各项食品安全管理制度,严格履行校园食品安全第一责任人的主体责任,切实保障广大师生就餐安全。(李颜好)


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